درعية صفاقسية من الحلو العربي التونسي

وصفة الدرعية الصفاقسية

رطل درع 250 غ فارينا 250غ سكر محور باكو خميرة رشة كربوناتو فنجان بسباس مقلي مرحي بيضة وأصفر بيضة وكاس حليب  وتكمل تلم بالزيت تحشيها بكعبة زبيب منفخ وتشكلها تغطسها في ابيض البيضة وتزين باللوز والجلجلان ودخلها طيب في فور مسخن من قبل على 180