خبزة محشية بعجينة قطنية سريعة التحضير
كأس حليب دافئ (200مل)
كأس فارينة
1ساشي خميرة خبز
لمسات صنافة
ملعقة اكل سكر تخلطهم مع بعضهم وتخليهم يخمروا 10 دق ومن بعد تزيد ملعقة صغيرة ملح والفارينة لين تتحصل على عجينة متماسكة وطرية وقتها تدخل في العجينة 50 غ زبدة طرية وتخلي العجينة ترتاح لين تحضر الحشو كيف ما تحب دجاج+جبن +عظم مسموط+معدنوس٠٠٠وتلم الحشو بعظم justeيتلم وبعد تقسم العجينة على اثنين تطرح الأولى في الطبق وتنقبها بالفرشيطة وتخلط الحشو ومن بعد تغطيها بالعجينة الثانية وتدهنها بأصفر بيض مخلط مع شوية حليب تخليها ترتاح شوية ما بين سخن الفور (200○)لمزيد التفاصيل يمكنكم مشاهدة الفيديو في الرابط التالي https://youtu.be/8_1KzpCChR4
تعليقات
إرسال تعليق