ياغرت دياري
وصفة ياغرت دياري :1لتر حليب بقري تغليه وتصفيه وتخليه حتى يدفى وقتها تقسمو على 2 شطر تخليه في الفريجيدار كيف يبرد خرجوا وخل فيه كعبة ياغرت والشطر الأخر الدافي حل فيه 4 مغارف سكر وخلطهم في بعظهم مليح وصبهم في حكك ولا كيسان وخليهم في الكوكوت وصب عليهم الماء الدافي وسكر الكوكوت وأحشيها في ساشي وسكر مليح وغطيها بحاجة باش تدفى وخليها 48ساعة (خاتر الدنيا باردة) من غير ما تحركها وكيف يحظر خليه في الفريجيدار وصحة وبالشفاء
تعليقات
إرسال تعليق